農村(cūn)物(wù)流重點在第一(yī)公裏,該如何破局?
發布時間: 2018-11-16 11:48
國家近兩三年來高度重視農村(cūn)物(wù)流體(tǐ)系建設,2017年的《城鄉高效配送專項行動計劃(2017—2020年)》、2018年年初的《關于推進電(diàn)子商(shāng)務與快遞物(wù)流協同發展的意見》、近期的《鄉村(cūn)振興戰略規劃(2018—2022年)》等文件中(zhōng),均不同程度地提到要構建農村(cūn)物(wù)流基礎設施骨幹網絡,并逐步完善農村(cūn)物(wù)流末端網絡(配送網絡),形成高效集約、協同共享的農村(cūn)物(wù)流體(tǐ)系。
農村(cūn)物(wù)流在推動農村(cūn)商(shāng)品流通市場轉型、促進農村(cūn)生(shēng)産消費(fèi)升級方面,屬于基礎性、先導性産業;對于農業供給側改革、鄉村(cūn)振興戰略的實施與推進,有着重要的作用。經過國家與衆多物(wù)流企業的努力,當今的中(zhōng)國農村(cūn)物(wù)流已有了長足發展:截至2017年年底,全國農村(cūn)地區收投快件量已經超過100億件,全國建制村(cūn)直接通郵率達96%,21個省份基本實現建制村(cūn)直接通郵。
從目前的情況來看,農村(cūn)物(wù)流中(zhōng)的“工(gōng)業品下(xià)鄉”通道已較爲成熟,尤其是在東部等經濟發達地區,農村(cūn)中(zhōng)的快遞配送站、代收點已經司空見慣。相比而言,“農産品進城”的通道卻仍然面臨着重重困難,有數據顯示,由于農産品上行的不順暢,我(wǒ)國每年損耗的水果、蔬菜分(fēn)别達到驚人的1200萬噸、1.3億噸。
一(yī)、五大(dà)原因引出農村(cūn)物(wù)流第一(yī)公裏難題
爲什麽農産品上行會遇到較大(dà)問題,農産品無法貨暢其流呢?關鍵點在于農村(cūn)物(wù)流中(zhōng)的第一(yī)公裏難題,而造成農村(cūn)物(wù)流第一(yī)公裏難題的主要原因有以下(xià)五點:
1、與城市相比,農村(cūn)站點過于分(fēn)散,集貨成本高,而且時效性難有保證,既難有成本優勢,也難有效率優勢。
2、質檢、揀選、稱重、打包、包裝等操作均需要在第一(yī)公裏環節中(zhōng)完成,但是農村(cūn)的相關配套設備設施、技術經驗均較爲缺乏,難以滿足所需要求。
3、農産品易腐爛、易損耗、季節性強等特點,加上我(wǒ)國冷鏈物(wù)流基礎能力較弱、生(shēng)鮮産品保鮮化運輸比例較低等客觀問題,對農村(cūn)物(wù)流第一(yī)公裏提出了非常大(dà)的挑戰。
4、農産品種類繁多,産量規模不一(yī),農業生(shēng)産現代化程度仍較低,供給分(fēn)散,這些對農産品的檢測分(fēn)級、保鮮包裝、存儲配送均提出不小(xiǎo)的難題。
5、農村(cūn)電(diàn)商(shāng)經營者同樣是小(xiǎo)而散,所使用的電(diàn)商(shāng)銷售平台也是種類繁多,信息化程度參差不齊,不利于實現農村(cūn)上行物(wù)流的集約、共享、高效。
農村(cūn)物(wù)流的第一(yī)公裏,涉及将農産品集貨、運輸、交付到加工(gōng)工(gōng)廠、流通企業、經銷商(shāng)倉庫等不同内容,加上上文所提到的5點原因,導緻其運作的多樣性與複雜(zá)性;因此較少有物(wù)流企業能夠爲相關需求方提供較全面的、較優質的服務,農村(cūn)物(wù)流第一(yī)公裏的供應商(shāng)較爲稀缺。
二、五大(dà)措施破解農村(cūn)物(wù)流第一(yī)公裏難題
面對這個農村(cūn)物(wù)流第一(yī)公裏的難題,我(wǒ)們又(yòu)該如何破局呢?筆者認爲有以下(xià)五點措施可供參考借鑒:
1、以PPP模式搭建冷鏈物(wù)流基礎設施,形成類似于電(diàn)力電(diàn)網、電(diàn)信鐵塔的管道體(tǐ)系。冷鏈物(wù)流基礎設施是農村(cūn)物(wù)流第一(yī)公裏的關鍵,但是由于冷鏈基礎設施投資(zī)大(dà)、回報慢(màn)、盈利難,單純依靠社會資(zī)本來投資(zī)建設,可行性較差。因此應将農村(cūn)冷鏈基礎設施視爲公共基礎服務資(zī)源,由縣鎮級政府牽頭和參與,約定回報機制,帶動社會資(zī)本投入,建成後交由專業第三方物(wù)流企業運營,多方共赢。鎮級冷鏈主要負責集貨、清洗、初步揀選、預冷等工(gōng)作,縣級冷鏈主要負責低溫加工(gōng)、包裝、轉運等工(gōng)作,這樣有助于加速農産品冷鏈物(wù)流網絡的建成,有助于提高生(shēng)鮮農産品産地預冷、低溫加工(gōng)等能力的建設。
2、扶持電(diàn)商(shāng)渠道,借力旅遊、文化項目,促進銷售,在一(yī)定時間段内形成較高的訂單密度,降低物(wù)流平均成本。比如贛州自2006年起開(kāi)始打造“網上臍橙節”,曾經在一(yī)個月的時間内獲得了14萬次以上的點擊率,促進農産品産地直銷;而湖北(běi)郵政在線上打造郵樂網湖北(běi)地方館,上線商(shāng)家447戶、上線商(shāng)品10000多種,日均訂單達到6000筆。今年我(wǒ)國也發起了首屆農民豐收節,吸引多家平台的積極參與,共同拓寬農産品銷售渠道,有力地帶動了農産品的銷售,在短時間内大(dà)幅度地提升農産品上行訂單。訂單密度的提升,将大(dà)大(dà)降低每個訂單的物(wù)流成本,物(wù)流企業也更願意增加投入。
3、發展農産品加工(gōng)業,對農産品進行适度加工(gōng),既可以增加附加值,同時更适合于低成本的存儲與運輸。比如溫州瑞安,通過萬級淨化車(chē)間對蔬菜進行全自動化分(fēn)切、清洗、殺菌,制成即食蔬菜後配送給城市裏的早餐供應商(shāng);經過加工(gōng)的農産品價格更高,銷量不愁,當地農戶的收入比以前增加了至少30%。
4、合并同類項,形成下(xià)鄉進城的雙向物(wù)流回路,減少車(chē)輛空返。比如上午将農産品集運進城,下(xià)午将冰淇淋、速凍食品、低溫奶制品等配送下(xià)鄉,提高冷鏈運輸車(chē)輛的利用率。新疆在120個深度貧困鄉鎮均建設了電(diàn)商(shāng)服務站,一(yī)方面幫助村(cūn)民購買生(shēng)活、生(shēng)産用品,另一(yī)方面将農産品通過縣級服務站進行統一(yī)包裝與銷售,進而打通鄉村(cūn)物(wù)流雙向通道。城鎮至鄉村(cūn)的雙向流通體(tǐ)系,有助于資(zī)金、人員(yuán)、設備、技術等要素的充分(fēn)利用,達到降本增效的目的。
5、升級完善包裝材料、保鮮技術,提供規範指導,做好農産品的防震、抗摔、保鮮,最大(dà)限度地降低農産品的損耗率。比如在福建雲霄的田豐e家供應鏈公司,就很重視農産品的包裝保鮮,針對枇杷皮薄水分(fēn)多,糖度高,稍微碰撞就會變黑的特點,先将枇杷分(fēn)級,接着使用套袋、網袋、菱形網格、珍珠棉墊等包材将其保護起來,同時又(yòu)能保持透氣,可以滿足長途運輸的需要。據中(zhōng)國電(diàn)子商(shāng)務研究中(zhōng)心監測數據顯示,我(wǒ)國生(shēng)鮮損耗率的平均值在25%至30%之間;如果能通過包裝、保鮮技術的升級與應用,有效降低損耗率,将大(dà)大(dà)提高産業鏈上相關參與方的毛利水平,吸引更多資(zī)本的投入。
綜合上所述,通過搭建冷鏈物(wù)流基礎設施、提高農産品上行訂單密度、增加農産品的适度加工(gōng)、打通鄉村(cūn)物(wù)流雙向通道、升級完善農産品的包裝保鮮,破解農村(cūn)物(wù)流的第一(yī)公裏難題,讓農村(cūn)物(wù)流跑起來,助力鄉村(cūn)振興。