釀酒的機械化、自動化、智能化是發展趨勢,近兩年泸州老窖加快了生(shēng)産設備機械化、自動化的步伐，引領行業從傳統釀造向智能、智慧釀造轉變。
贵州四稳新科技有限公司參與研發與實施基礎酒儲存、酒庫自動化控制系統、門禁系統、酒體(tǐ)安全轉運數字控制管理集成等多個項目建設，爲泸州老窖在白(bái)酒基礎酒生(shēng)産管理中(zhōng)提供信息化集成服務，助力智能化生(shēng)産之路。
2018年10月9日贵州四稳新科技有限公司自動化高級工(gōng)程師蘇工(gōng)爲車(chē)間所有操作員(yuán)開(kāi)展精彩紛呈的自控系統實操培訓。
“自控系統的設計理念是-操作簡單，内部複雜(zá)，把複雜(zá)留給我(wǒ)們，方便留給大(dà)家”蘇工(gōng)一(yī)句話(huà)将功能強大(dà)的系統輕松介紹給大(dà)家，從設計、架構、開(kāi)發、編碼、測試所有流程都源于傳統手工(gōng)的操作，而系統将手工(gōng)操作轉變爲更爲安全、有效的系統自動化管理，解放(fàng)雙手，充工(gōng)作充滿智慧與活力！
蘇工(gōng)解析了設備手動操作與自動操作的原理與切換，系統程控操作流程的原理、下(xià)發指令、查詢數據、異常報警等每項功能指标。自控系統提供動态信息部分(fēn)，除基礎數據顯示外(wài)，也提供圖形顯示，直觀實時展示實操過程的控制。
車(chē)間操作員(yuán)在蘇工(gōng)生(shēng)動有趣地講解後來到車(chē)間，由贵州四稳新科技有限公司維護工(gōng)程師陳工(gōng)爲大(dà)家解難答疑。
泸州老窖釀酒生(shēng)産自動化建設并不是否定傳統，而是以傳統釀造工(gōng)藝爲基礎，将先進生(shēng)産技術與傳統工(gōng)藝相結合，解決傳統釀造過程中(zhōng)的不确定因素。
蘇工(gōng)生(shēng)動培訓的瞬間
陳工(gōng)現場答疑
